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胃口不佳時,來碗藥念醬烤肉飯,就會開胃唷!
首先來調藥念醬:
三匙醬油,一匙酒,一匙香麻油,一匙白芝麻,一匙糖,一匙韓式辣椒粉,一些蒜泥,一些薑泥,一些蔥末,少許白胡椒(如有香菜也可加下去唷!)
藥念醬在冬天有著非常好的增加循環與抵抗感冒的功效,是季節交替轉換胃口不佳時的超級健康醬汁
之後開始來煎肉片.....好懷念台灣的雪花肉片們
這邊沒有這麼棒的肉 只好切點三層肉片聊表相思之意....
配上日光之門"太陽之吻"香料,增加烤肉的豐富層次感
肉煎得差不多了 加上香料來增加香氣
之後就添碗飯, 把煎好的肉片放上去,淋上藥念醬汁 就完成簡單美味的烤肉飯囉!
舒馬赫小姐燙了盤蔬菜, 配上日光之門 希爾嘉德系列的"和諧茶"
Bon Appetit!!!
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